عن الوصفة
برام مكرونة بالسجق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيس مكرونة كبير مسلوقة
- 0.5 كيلو سجق بلدي مقطع
- حبة فلفل احمر مقطع
- حبة فلفل اصفر مقطع
- حبة فلفل اخضر مقطع
- حبة بصل كبيرة مقطعة
- 4 مكعبات مرقة
- 2 ملعقة زيت
- 4 ملعقة صلصة
- 2 كوب ماء
- 0.5 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
- 2 ملعقة جبنة رومي مبشورة و يمكن الاستغناء عنها
طريقة التحضير
-
1
نضع الزيت و البصل في حلة ع نار عالية حتي يدبل
-
2
نضيف السجق و نقلبه جيدا حتي يبدأ لونه يتغير
-
3
نضيف الفلفل و المرقة و نقلبه جيدا حتي يدبل الفلفل و ينضج السجق
-
4
نضيف الصلصة و الماء و نتركها تتسبك و تتقل
-
5
نضيف المكرونة المسلوقة و نقلبها و نسكبها في برام فخار او بيركس اذا لم يتوفر برام
-
6
نضع ع الوجه جبنة موتزاريلا و رشة جبنة رومي مبشورة و ندخلة الفرن ع نار وسط حتي تتشرب و تسيح الجنبة
-
7
نشعل الشواية حتي تأخذ لون ذهبي و تقدم بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
